Хуваарилалтын явцад дээд зэрэглэлийн шинэ сонгино хадгалах хугацаанд ямар хүчин зүйл нөлөөлдөг вэ?

Дээд зэрэглэлийн шинэ сонгиноамьд бүтээгдэхүүн юм. Ургац хураалтын дараа тэд амьсгалсаар, чийг алдаж, температур, чийгшил, харьцах нөхцөлд хариу үйлдэл үзүүлдэг. Тархалтын хувьд энэ үйл ажиллагааг зогсоох бус харин удаашруулах, нахиалах, үндэс ургах, зөөлөн ялзрах, механик гэмтэлд хүргэдэг нөхцөл байдлаас урьдчилан сэргийлэх зорилготой юм. Хүйтэн хэлхээ эвдэрсэн, агааржуулалт хангалтгүй эсвэл сав баглаа боодол нь чийгийг барьдаг бол хадгалах хугацаа нь багасч, агуулахаас маш сайн нөхцөлд гарч ирдэг. Худалдан авах ажиллагааны менежерийн хувьд эдгээр хүчин зүйлсийг ойлгох нь зөв бүтээгдэхүүн, зөв ​​сав баглаа боодол, зөв ​​логистикийн нөхцлийг тодорхойлох үндэс суурь болдог.

Энэхүү гарын авлагыг жижиглэн худалдаа, хүнсний үйлчилгээ эсвэл бөөний худалдаанд зориулж дээд зэрэглэлийн шинэ сонгино авдаг худалдан авагчдад зориулан бичсэн болно. Хадгалах хугацааг тодорхойлдог биологийн болон хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлс, анхны чанарыг тогтоодог ургац хураах, хатууруулах арга барил, түүнийг хадгалах хадгалалт, тээвэрлэлтийн параметрүүд, түүнийг хамгаалж буй сав баглаа боодол, харьцах сонголт, ханган нийлүүлэгч эдгээр хүчин зүйлсийг удирдаж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд худалдан авагчийн ашиглаж болох баталгаажуулах алхмуудыг тайлбарладаг. Агуулга нь худалдан авах ажиллагааны багийн асуух асуултуудын эргэн тойронд зохион байгуулагдсан бөгөөд найдвартай ханган нийлүүлэгчийн өгөх ёстой бүтээгдэхүүний параметрүүд болон баримт бичгүүдийг багтаасан болно. Манай үйлдвэр дээрShandong Huaang Food Processing Co., Ltd.Дээд зэрэглэлийн шинэ сонгино экспорт болон дотоодод түгээхээр бэлтгэдэг бөгөөд доорх заавар нь бидний нийлүүлдэг бүтээгдэхүүнд мөрддөг стандартуудыг тусгасан болно.

Агуулга

• 1. Сонгины хадгалах хугацаа яагаад энгийн хадгалалтын асуудал гэхээсээ илүү биологийн процесс вэ?
• 2. Ургац хураах хугацаа болон эдгэрэлт нь хадгалах хугацааг хэрхэн тодорхойлдог вэ?
• 3. Температур, чийгшил, агааржуулалтын аль параметрүүд хамгийн чухал вэ?
• 4. Савлах, овоолох нь чийг ба механик гэмтэлд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
• 5. Ямар өвчин, физиологийн эмгэгүүд нь тархалтын хадгалах хугацааг богиносгодог вэ?
• 6. Худалдан авагчид эх үүсвэр авахаасаа өмнө хадгалах хугацааны менежментийг хэрхэн шалгах ёстой вэ?
• 7. Байнга асуудаг асуултууд (FAQ)
• 8. Дүгнэлт

1. Сонгины хадгалах хугацаа яагаад энгийн хадгалалтын асуудал гэхээсээ илүү биологийн процесс вэ?

Ургац хураалтын дараа чийдэн нь амьд хэвээр байгаа тул сонгино хадгалах хугацаа нь биологийн процесс юм. Энэ нь эрчим хүч, нүүрстөрөгчийн давхар исэл, усны уур үйлдвэрлэхэд хуримтлагдсан нүүрс ус, хүчилтөрөгчийг ашиглан амьсгалдаг. Арьс болон хүзүүгээр чийгээ алддаг. Амьсгалын хурд, ялзралд өртөмтгий байдлыг өөрчилснөөр температур, чийгшилд хариу үйлдэл үзүүлдэг. Энэ нь нойрмог байдлыг эвдэж, нахиалах боломжтой. Ургац хураах үед далд байсан эмгэг төрүүлэгч бичил биетээр халдварлуулж болно. Сонгино талбайг орхиход эдгээр процессууд зогсдоггүй. Тэд сав баглаа боодол, ачааны машин, түгээлтийн төв, жижиглэнгийн худалдааны тавиураар дамждаг. Хадгалах хугацааг техникийн үзүүлэлтийн хуудсан дээр тогтсон тоо гэж үздэг худалдан авагч хүлээгдэж байснаас эрт олон зүйл бүтэлгүйтэхэд гайхах болно. Биологийн драйверуудыг ойлгодог худалдан авагч нь үйл явцыг удаашруулж буй нөхцөлүүдийг тодорхойлж, ханган нийлүүлэгчээс зөв асуултуудыг асууж болно.

Доорх хүснэгтэд сонгины хадгалах хугацааг тодорхойлдог биологийн үйл явц, тус бүрт нөлөөлж буй нөхцөлүүдийг нэгтгэн харуулав.

Шаньдун Хуан хүнсний боловсруулах ХХК-ийн үйлдвэр нь эдгээр биологийн процессыг харгалзан дээд зэргийн шинэхэн сонгино бэлтгэдэг. Бид боловсорч гүйцсэн, эдгэрэлтийг ойлгодог тариаланчдаас авдаг бөгөөд чийг, гэмтэл учруулахгүйн тулд савлах нөхцөлийг зохицуулдаг. Зорилго нь тээвэрлэх өдөр сайхан харагдахаас гадна урьдчилан таамаглах боломжтой хадгалах хугацаатай маш их зүйлийг хүргэх явдал юм.

Худалдан авах ажиллагааны багийн хувьд биологийн хэтийн төлөв нь асуултуудыг өөрчилдөг. Зөвхөн "хадгалах хугацаа гэж юу вэ" гэж асуухын оронд "заасан температурт амьсгалын хэмжээ хэд вэ", "түгээх цонхонд хүлээгдэж буй чийгийн алдагдал", "хадгалах хүлээгдэж буй температурт нахиалах эрсдэл хэд вэ" гэж асуу. Эдгээр асуултад хариулж чадах ханган нийлүүлэгч бол зөвхөн гадаад үзэмжийг бус биологийг удирдаж буй ханган нийлүүлэгч юм.

2. Ургац хураах хугацаа болон эдгэрэлт нь хадгалах хугацааг хэрхэн тодорхойлдог вэ?

Ургац хураах хугацаа, эдгэрэлт нь хадгалах хугацааг тогтоодог тул чийдэнг хадгалах мөчид түүний нөхцөл байдлыг тодорхойлдог. Хэт эрт хураасан сонгино нимгэн, боловсорч гүйцээгүй арьстай, битүүмжлээгүй зузаан хүзүүтэй байдаг. Энэ нь чийгээ хурдан алдаж, ялзрахад маш мэдрэмтгий байдаг. Хэт оройтсон сонгино аль хэдийн нахиалж эхэлсэн эсвэл арьс нь суларсан байж болно. Ургац хураах хамгийн тохиромжтой цэг бол дээд хэсэг нь унаж, хүзүү нь хатаж эхлэх боловч булцуу нь хэт боловсорч гүйцэхээс өмнө юм. Хатаах нь ургац хураалтын дараах үйл явц юм. Энэ нь хүзүү болон гаднах арьсыг хатааж, эмгэг төрүүлэгч бичил биетний нэвтрэлтийн эсрэг хүзүүг битүүмжилж, гаднах арьсыг цаасан болгодог. Эдгэрэлтийг хээрийн нөхцөлд эсвэл агаарт хатах байгууламжид хийж болно.

Доорх цагийн хуваарь нь ургац хураалт, эдгээх дараалал, үе шат бүрийн хадгалах хугацааны үр нөлөөг тайлбарласан болно.

• Ургац хураахын өмнөх:Тариалагч нь хүзүүний уналт, арьсны байдлыг хянадаг. Чийгийн хэмжээг багасгахын тулд усалгааг зогсооно. Ургац хураах огноог зөвхөн хуанлигаар бус харин боловсрох хугацааг харгалзан тогтоодог.
• Ургац хураах:Булцууг хамгийн бага гэмтэлтэйгээр өргөдөг. Үндэсийг нь тайрч, оройг нь огтолж эсвэл талбай дээр эмчлэхэд үлдээдэг. Энэ үе шатанд механик гэмтэл нь ялзралын орох цэг болдог.
• Талбайд эмчлэх:Булцууг хүзүү, арьсыг хатаахын тулд салхинд эсвэл гадаргуу дээр хэсэг хугацаанд үлдээдэг. Талбайн арчилгааны үеэр бороо орох нь үр ашгийг бууруулж, муудах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
• Албадан агаарт хатах:Булцууг температур, агаарын урсгалын хяналттай хатууруулах байгууламжид байрлуулна. Энэ нь хээрийн аргаар эмчлэхээс илүү найдвартай бөгөөд дээд зэрэглэлийн бүтээгдэхүүнд илүүд үздэг.
• Ангилах, савлах:Эдгэрсэн булцууг хэмжээ, бат бөх чанар, арьсны чанараар нь ангилдаг. Гэмтсэн эсвэл зөөлөн булцууг арилгадаг. Савласан бүтээгдэхүүн нь түгээлтийн хадгалах хугацааг эхлүүлэх цэг юм.

Шаньдун Хуан хүнсний боловсруулах ХХК дахь манай үйлдвэр нь боловсорч гүйцсэн ургац хураалтын төлөвлөгөөг дагаж, хатаасан сонгиноо саванд хүргэж өгдөг ногоочидтой хамтран ажилладаг. Хүлээн авахдаа хүзүүний байдал, арьсны чанарыг шалгаж, бүрэн эдгэрээгүй эсвэл механик гэмтэл гарсан хэсгийг бид үгүйсгэдэг. Зорилго нь түгээлтийн сүлжээг удаан хадгалах биологийн чадамжтай их хэмжээгээр эхлүүлэх явдал юм.

Худалдан авагчийн хувьд ургац хураах, эмчлэх асуулт нь нийлүүлэгчийн мэргэшлийн нэг хэсэг байх ёстой. Нийлүүлэгчээс ургац хураалтын хугацааг хэрхэн тодорхойлдог, хээрийн аргаар хатааж эсвэл агаарт хатааж байгаа эсэх, хатаасан хэсгийг савлахын өмнө хэрхэн шалгаж байгааг асуу. Эдгэрэх үйл явцыг тайлбарлаж чадахгүй байгаа ханган нийлүүлэгч нь зөвхөн гадаад төрх байдалд тулгуурладаг нийлүүлэгч юм. Ургац хураах огноо, хатууруулах арга, хүлээн авах хяналтын шалгуурыг хангаж чадах ханган нийлүүлэгч нь эхний хадгалах хугацааг удирдаж буй ханган нийлүүлэгч юм.

3. Температур, чийгшил, агааржуулалтын аль параметрүүд хамгийн чухал вэ?

Температур, чийгшил, агааржуулалт нь тархалтын явцад биологийн процесс хэр хурдан явагддагийг тодорхойлдог байгаль орчны гурван үзүүлэлт юм. Температур нь амьсгалын хурд болон соёололт үүсэх эрсдлийг хянадаг. Чийглэг нь чийгийн алдагдал, үндэс ургалтыг хянадаг. Агааржуулалт нь дулаан, чийг, амьсгалын хийг зайлуулах ажлыг хянадаг. Гурван параметр харилцан үйлчилдэг. Агааржуулалт муутай бага температур нь ялзралыг өдөөдөг чийглэг бичил уур амьсгалыг бий болгодог. Чийгшил багатай өндөр агаарын урсгал нь хэт их чийг алдаж, агшилт үүсгэдэг. Хамгийн оновчтой нь хяналттай температур, дунд зэргийн чийгшил, чийдэнг хатаахгүйгээр амьсгалын дулаан, чийгийг зайлуулдаг агаарын урсгал юм.

Доорх хүснэгтэд Дээд зэрэглэлийн шинэ сонгино хадгалах, тээвэрлэх санал болгож буй параметрүүд болон хазайлтын үр дагаврыг харуулав.

Shandong Huaang Food Processing Co., Ltd дахь манай үйлдвэр нь дээд зэрэглэлийн шинэ сонгиноыг хяналттай байгууламжид хадгалж, хэрэглэгчийн хүссэн газарт температурын хяналттай тээвэрлэдэг. Бид үйлчлүүлэгчдэдээ хуваарилах цонхны хадгалалт, тээвэрлэлтийн параметрүүд болон холимог ачааг ялгах шаардлагын талаар зөвлөгөө өгдөг. Зорилго нь савласан газраас жижиглэнгийн DC гүйдэл хүртэл сонгино санал болгосон дугтуйнд байлгах явдал юм.

Худалдан авагчийн хувьд байгаль орчны параметрүүдийг худалдан авалтын захиалгад зааж өгч, мэдээллээр баталгаажуулах ёстой. Ачаа тээвэрлэлтийн температур бүртгэгчийн бүртгэл, чийгшлийн хяналтын арга, стекийн тохиргоог асуу. Энэ мэдээллийг өгч чадах ханган нийлүүлэгч нь түгээлтийн орчныг удирдаж буй ханган нийлүүлэгч юм. Үүнийг хангаж чадахгүй байгаа ханган нийлүүлэгч нь хадгалах хугацааг тохиолдлоор орхиж байгаа нийлүүлэгч юм.

4. Савлах, овоолох нь чийг ба механик гэмтэлд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Сав баглаа боодол, овоолго нь чийг, механик гэмтэлд нөлөөлдөг, учир нь тэдгээр нь харьцах явцад сонгино хэрхэн хамгаалагдсан, ачааллыг дамжин агаар хэрхэн хөдөлж байгааг тодорхойлдог. Чийгийг барьдаг багц нь үндэс ургах, ялзрахыг дэмждэг чийглэг бичил уур амьсгалыг бий болгодог. Хангалттай хамгаалалтгүй багц нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетний нэвтрэх цэг болох механик гэмтэлийг зөвшөөрдөг. Хэт өндөр эсвэл хэт нягт яндан нь агаарын урсгалыг хязгаарлаж, холбоо барих цэгүүдэд даралтын гэмтэл үүсгэдэг. Хэт сул яндан нь зөөвөрлөх явцад хөдөлгөөн, нөлөөллийн гэмтэлийг зөвшөөрдөг.

Доорх хүснэгтэд дээд зэрэглэлийн шинэ сонгино савлах, савлах нийтлэг аргууд ба тэдгээрийн хадгалах хугацаанд үзүүлэх нөлөөг харьцуулсан болно.

Shandong Huaang Food Processing Co., Ltd дахь манай үйлдвэр нь дээд зэрэглэлийн шинэ сонгинод зориулсан агааржуулалттай торон уут, агааржуулалттай хайрцаг санал болгодог бөгөөд тээвэрлэлтийн горимд зориулсан стекийн тохиргооны талаар зөвлөгөө өгдөг. Мөн савласан бүтээгдэхүүнийг тээвэрлэхээс өмнө механик гэмтэл байгаа эсэхийг шалгадаг, учир нь эвдэрсэн чийдэн нь савлагаанаас үл хамааран хадгалах хугацааны эрсдэлтэй байдаг. Зорилго нь байгаль орчны хяналтыг дэмждэг сав баглаа боодолоор хангах, харин түүнийг доройтуулдаг сав баглаа боодол биш юм.

Худалдан авагчийн хувьд сав баглаа боодол, овоолгын сонголтууд нь түгээлтийн сувагтай тохирч байх ёстой. Тогтмол сав баглаа боодлын хэмжээг шаарддаг жижиглэн худалдааны суваг нь агааржуулалттай хайрцагыг илүүд үздэг. Бөөнөөр хооллодог хүнсний үйлчилгээний суваг нь торон уут эсвэл задгай савыг илүүд үздэг. Худалдан авагч нь агааржуулалтын нүх, яндангийн өндрийн хязгаар, тавиурын загварыг ханган нийлүүлэгчтэй баталгаажуулах ёстой. Эдгээр дэлгэрэнгүй мэдээлэл нь зөвхөн логистикийн тодорхойлолт биш, хадгалах хугацааны тодорхойлолтын нэг хэсэг юм.

5. Ямар өвчин, физиологийн эмгэгүүд нь тархалтын хадгалах хугацааг богиносгодог вэ?

Өвчин эмгэг, физиологийн эмгэгүүд нь савлах үед харагдахгүй байж болох ялзрах, эвгүй үнэр, бат бөх чанар алдагдах зэргээр түгээлтийн хадгалах хугацааг богиносгодог. Хамгийн түгээмэл өвчлөл нь хүзүү, зөөлөн ялзрах, хар хөгц юм. Хүзүүний ялзрал нь Botrytis-ээр үүсгэгддэг ба хүзүүнд, ялангуяа хүзүү бүрэн эдгэрээгүй үед үүсдэг. Зөөлөн ялзрал нь нянгаар үүсгэгддэг бөгөөд гэмтсэн хэсэгт үүсдэг. Хар хөгц нь Aspergillus-ээр үүсгэгддэг бөгөөд дулаан, чийглэг нөхцөлд үүсдэг. Физиологийн эмгэгүүд нь хөлдөөх эсвэл хэт их азотын нөлөөгөөр үүссэн тунгалаг царцдас, дулаан хадгалалтын улмаас үүссэн соёололт зэрэг орно. Доорх хүснэгтэд гол эмгэг, тэдгээрийн шалтгаан, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг харуулав.

Шаньдун Хуан хүнсний боловсруулалтын ХХК-д байрлах манай үйлдвэр дээд зэрэглэлийн шинэ сонгино хүлээн авахдаа болон савлахаас өмнө эдгээр эмгэгийн шинж тэмдэг байгаа эсэхийг шалгадаг. Хүзүүний ялзрал, зөөлөн ялзрал, хөлдөлт гэмтсэн хэсгүүдээс бид татгалзаж, далд эмгэг үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хадгалах нөхцлийг зохицуулдаг. Зорилго нь ачисны дараа хадгалах хугацааг богиносгох нөхцөлөөс ангид их хэмжээгээр хүргэх явдал юм.

Худалдан авагчийн хувьд эмх замбараагүй байдлын асуулт нь хүлээн авах шалгалтын төлөвлөгөөний нэг хэсэг байх ёстой. Нийлүүлэгчээс ямар эмгэгийг хянаж, татгалзах шалгуур, урьдчилан сэргийлэх ямар эмчилгээ хэрэглэж байгааг асуу. Хяналт шалгалт, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг тодорхойлж чадах ханган нийлүүлэгч нь биологийн эрсдлийг удирдаж буй нийлүүлэгч юм. Зөвхөн бүтээгдэхүүний гадаад төрхийг тодорхойлж чадах ханган нийлүүлэгч нь далд эмгэггүй байж болзошгүй нийлүүлэгч юм.

6. Худалдан авагчид эх үүсвэр авахаасаа өмнө хадгалах хугацааны менежментийг хэрхэн шалгах ёстой вэ?

Худалдан авагчид ургац хураалт, хатуурал, хадгалалт, сав баглаа боодол, тээвэрлэлтийг хамарсан баримт бичиг, туршилтын өгөгдлийг шаардах замаар хадгалах хугацааны менежментийг баталгаажуулах ёстой. Баталгаажуулалтыг эхний захиалга өгөхөөс өмнө хийж, ханган нийлүүлэгчийн хяналтын хөтөлбөрийн хүрээнд үе үе давтан хийх ёстой. Доорх хяналтын хуудас нь баталгаажуулах алхмуудыг бөглөх ёстой дарааллаар нь харуулав.

Shandong Huaang Food Processing Co., Ltd дахь манай үйлдвэр нь бидний нийлүүлдэг дээд зэрэглэлийн шинэ сонгинод эдгээр бүртгэлийг өгдөг. Мөн бид борлуулах цонх болон жижиглэнгийн худалдааны дэлгэцийн нөхцөлийг дуурайлган хадгалах хугацааны туршилт дээр үйлчлүүлэгчидтэйгээ хамтран ажилладаг. Зорилго нь зөвхөн техникийн үзүүлэлтийн хуудсан дээрх мэдэгдэл биш, хадгалах хугацааг баталгаажуулах боломжтой болгох явдал юм.

Худалдан авагчийн хувьд баталгаажуулалт нь ханган нийлүүлэгчийн засч залруулах арга хэмжээний үйл явцын тоймыг багтаасан байх ёстой. Хадгалах хугацаатай холбоотой олон зүйл ирвэл ханган нийлүүлэгч нь шалтгааныг судалж, засч залруулах арга хэмжээ авах боломжтой байх ёстой. Мөрдөн байцаалтын үйл явцыг тодорхойлж чадах ханган нийлүүлэгч нь чанарын системийг удирдаж буй ханган нийлүүлэгч юм. Үүнийг тодорхойлж чадахгүй ханган нийлүүлэгч бол азанд найдсан ханган нийлүүлэгч юм.

7. Байнга асуудаг асуултууд (FAQ)

Асуулт 1: Дээд зэрэглэлийн шинэ сонгино түгээх явцад хадгалах хугацаа нь юунд нөлөөлдөг вэ?
Хариулт: Температур нь амьсгалын хурд, соёололт, ялзрал зэргийг хянадаг тул хамгийн чухал хүчин зүйл юм. Санал болгож буй температурт хадгалж, зөөвөрлөсөн их хэмжээний хадгалах хугацаа нь дулаан нөхцөлд байгаа ижил багцаас хамаагүй урт байх болно. Гэсэн хэдий ч хадгалах хугацааг бүрэн гүйцэд байлгахын тулд температурыг зохих чийгшил, агааржуулалт, хатууралтай хослуулах шаардлагатай. Худалдан авагч нь температурыг үндсэн хяналтын цэг гэж үзэж, бүртгэлийн мэдээллээр баталгаажуулах ёстой.

Асуулт 2: Сонгины хадгалалтын хугацаанд хатах нь хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Хариулт: Эдгэрэх нь хүзүү болон гаднах арьсыг хатааж, эмгэг төрүүлэгч бичил биетний нэвтрэлтийн эсрэг хүзүүг битүүмжилж, арьсыг цаасан болгодог. Сайн хатаасан сонгино чийг бага алдаж, хүзүүний ялзралд тэсвэртэй, удаан хадгалагддаг. Бүрэн эдгэрээгүй сонгино нь зузаан, чийглэг хүзүүтэй бөгөөд энэ нь ботрит болон бусад эмгэг төрүүлэгч бичил биетний нэвтрэх цэг болдог. Худалдан авагч нь нийлүүлэгчээс сонгино хэрхэн эдгээж байгааг асууж, хүлээн авахдаа хүзүүний байдлыг шалгах хэрэгтэй.

Асуулт 3: Сонгино хадгалах, тээвэрлэхэд ямар чийгшил өгөхийг зөвлөдөг вэ?
Хариулт: Сонгино хадгалах, тээвэрлэхэд 65-75% харьцангуй чийгшилтэй байхыг зөвлөж байна. Өндөр чийгшил нь үндэс ургаж, ялзрахыг дэмждэг бол бага чийгшил нь чийгийн алдагдал, агшилтыг нэмэгдүүлдэг. Хамгийн оновчтой нь температур, агаарын урсгалаас хамаарна. Худалдан авагч нь ханган нийлүүлэгч нь зөвхөн температур төдийгүй чийгшлийг хянадаг гэдгийг батлах ёстой бөгөөд хэрэв байгаа бол чийгшлийн мэдээллийг шалгах ёстой.

Асуулт 4: Сав баглаа боодлын агааржуулалт нь сонгино хадгалах хугацаанд яагаад чухал вэ?
Хариулт: Сав баглаа боодлын агааржуулалт нь амьсгалын дулаан, чийгийг ачаанаас гадагшлуулах боломжийг олгодог. Хэрэв савлагаа нь агааржуулалтгүй бол чийг хуримтлагдаж, чийглэг бичил уур амьсгалыг бий болгож, үндэс ургах, ялзрахыг дэмждэг. Дээд зэрэглэлийн шинэ сонгины хувьд агааржуулалттай торон уут, агааржуулалттай хайрцагыг илүүд үздэг. Худалдан авагч нь агаарын урсгалыг хаахгүй байхын тулд агааржуулалтын нүх, яндангийн тохиргоог баталгаажуулах ёстой.

Асуулт 5: Худалдан авагч захиалга хийхээсээ өмнө нийлүүлэгчийн хадгалах хугацааг хэрхэн баталгаажуулах вэ?
Хариулт: Худалдан авагч нь ургац хураалт, эдгэрэлтийн бүртгэл, хадгалах температур, чийгшлийн мэдээлэл, сав баглаа боодлын тодорхойлолт, эмх замбараагүй байдлын үзлэгийн бүртгэл, тээвэрлэлтийн температур бүртгэгчийн өгөгдлийг хүсэх ёстой. Төлөвлөсөн түгээлтийн цонхыг дуурайлган хадгалах хугацааны туршилт нь нэмэлт итгэлийг өгдөг. Энэхүү баримт бичгийг хангаж чадах ханган нийлүүлэгч нь хадгалах хугацааг зохицуулдаг нийлүүлэгч юм. Үүнийг өгч чадахгүй нийлүүлэгч нь худалдан авагчаас баталгаагүй нэхэмжлэлийг хүлээн авахыг хүсч буй нийлүүлэгч юм.

8. Дүгнэлт

Дээд зэрэглэлийн шинэ сонгины хадгалалтын хугацааг хураах хугацаа, хатах чанар, хадгалах, тээвэрлэх температур, чийгшил, агааржуулалт, савлагаа, овоолго, өвчин эмгэг, физиологийн эмгэгийн хяналт зэрэг хүчин зүйлсийн гинжин хэлхээгээр тодорхойлдог. Хүчин зүйл бүр хадгалах хугацааг богиносгож эсвэл уртасгах боломжтой бөгөөд хүчин зүйлүүд харилцан үйлчилдэг. Зөвхөн гадаад үзэмж, үнийг зааж өгсөн худалдан авагч нь түгээлтийн цонхны төгсгөлд бүтээгдэхүүн борлуулах боломжтой эсэхийг тодорхойлох хүчин зүйлийг дутуу байна. Байгаль орчны үзүүлэлт, сав баглаа боодол, баталгаажуулалтын өгөгдлийг тодорхойлсон худалдан авагч нь хадгалах хугацааг захиалгын цэгээс удирдаж байна. Шаньдун Хуан хүнсний боловсруулах ХХК-ийн үйлдвэр нь эдгээр хүчин зүйлсийг харгалзан дээд зэрэглэлийн шинэ сонгино бэлтгэж, худалдан авагчдад хадгалах хугацааны менежментийг баталгаажуулах шаардлагатай бичиг баримтыг хангадаг. Хэрэв та дээд зэрэглэлийн шинэ сонгино худалдаж авах гэж байгаа бол манай багтай холбогдож, хадгалах хугацаа болон зах зээлийн баталгаажуулалтын өгөгдлийн талаар ярилцаарай.

Shandong Huaang Food Processing Co., Ltd.-тай өнөөдөр холбогдоно ууДээд зэрэглэлийн шинэ сонгинод тавигдах шаардлагуудыг хэлэлцэж, түгээлтийн хөтөлбөртөө зориулж хураах, хадгалах, савлах, тээвэрлэх баримт бичгийг хүсэх.